Салаты на праздничном столе одно из коронных блюд. Рецепты вкусных и полезных салатов подбираются годами. И среди таких закусочных блюд немалое место занимают салаты с морепродуктами. Многие любят салаты с креветками.

Ведь креветки вкусны и полезны. В них содержится большое количество белка и ценных аминокислот. Из креветок можно приготовить много необычных и вкусных блюд. Разнообразие таких салатов просто поражает воображение.

Необычные и интересные сочетания продуктов делают эти блюда не только красивыми, но прежде всего полезными для здоровья. Предлагаем вам несколько таких здоровых, вкусных и красивых салатов.

Салат из креветок и авокадо

2_prev.jpg

Салат из креветок и авокадо - идеальный симбиоз  полезности и вкуса. Авокадо как известно диетический продукт, и  креветки прекрасно дополняют полезный фрукт.
Как приготовить этот чудесный салат?  Несложно.

Приготовление салата:

Авокадо промываем и нарезаем на небольшие дольки;
Затем немножко сбрызгиваем соком лимона - чтобы не чернели; 
Промываем огурцы и также нарезаем на дольки;
Креветки предварительно чистим, варим, и охлаждаем;
Нарезаем мелко базилик;
Приготовим соус: для этого добавим ложечку десертную
бальзамического уксуса в оливковое масло;
Посолим и поперчим;
Перемешаем ингредиенты
заправим приготовленным соусом;
Салат готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

500 грамм креветок;
2 огурца;
1 авокадо;
1 лимон;
3 ст.ложки оливкового масла;
1 десертная ложка бальз.уксуса;
базилик;
соль, перец;

Салат "Розовый жемчуг"

5_prev.jpg

Салат под названием " Розовый жемчуг" -  украсит любой праздничный стол, в особенности новогодний. Салат не сложен в приготовлении. Правда, требует некоторых финансовых затрат, но смею заверить, что удовольствие от этого салата возместит все ваши расходы.Что нужно для этого салата? Желание удивить гостей и воображение. А также такие продукты, как апельсин, гранат, икра красная и конечно креветки.

Приготовление салата

Чистим, отвариваем и остужаем креветки;
На блюдо выкладываем листья салата;
Очищаем и нарезаем на дольки апельсин;
Чистим гранат,достаем зерна;
Нарезаем красный лук кольцами;
Добавим майонез и икру;
Перемешаем все ингредиенты;
Украсим салат зеленью и зернами граната; 
Приятного аппетита!

Ингредиенты.

1 гранат;
1 апельсин;
1 луковица;
1 баночка икры красной;
500 г. креветок;
 майонез;
250 грамм листьев салата;

Салат из креветок, риса и зелени.

4_prev.jpg

Это полезный и сытный салат, который можно использовать и как самостоятельное блюдо вместо второго. Приготовление несложно. Финансово не затратен.
Чтобы приготовить такой салат нам понадобится отварить предварительно рис, креветки и яйца.

Приготовление салата:

Отваренные креветки мелко нарезаем;
На терке крупной натрем яйца
Лук мелко нашинкуем
смешаем все компоненты;
и добавим зеленый горошек и зелень;
Солим и перчим по вкусу;
Затем все заправим соевым соусом;
Салат готов. Прошу к столу!

Ингредиенты:

500 г креветок;
0,5 стакана риса;
2 луковицы;
150 г зеленого горошка;
3 вареных яйца;
100 г соевого соуса, зелень;