С появлением мультиварок процесс приготовления стал легче в несколько раз. Теперь можно быстро сложить слоями все компоненты, включить соответствующий режим запекания и по сигналу достать из мультиварки сочное и ароматное блюдо.

Сладкая запеканка из домашнего творогаСладкая запеканка из домашнего творога

Подготовьте такие ингредиенты:
  • 650 г творога,
  • 40 г манной крупы,
  • 3 или 4 яйца,
  • 60 г невареной сгущенки,
  • 2 банана,
  • 85 г сахарной пудры.
Этапы приготовления:
  1. творог протрите через сито, влейте взбитые венчиком яйца;
  2. банан разомните вилкой, соедините со сгущенным молоком и сахарной пудрой;
  3. обе смеси перемешайте с манкой;
  4. чашу мультиварки промажьте кусочком мягкого масла;
  5. выложите внутрь творожную массу, запекайте около 45 минут в режиме «Выпечка».
Творожная запеканка с манкой в мультиварке – повседневное сытное блюдо для завтрака. Перед подачей украсьте каждый кусочек веточкой мяты и полейте ягодным соусом или взбитыми сливками.

Запеканка из картофеля с мясом

Запеканка из картофеля с мясомМожно приготовить в мультиварке картофельную запеканку, которая подойдет для обеда или ужина. Блюдо будет сочнее и сытнее, если добавить в него мясо: свинину, телятину. 
Потребуются такие продукты:
  • 700 г отварного картофеля,
  • 600 г свинины без пленок,
  • одна большая луковица,
  • 1/3 стакана растительного масла для жарки,
  • 150 г майонеза,
  • одна морковь,
  • соль, молотый перец, зелень.
Процесс приготовления:
  1. картофель отварите, остудите и удалите кожицу;
  2. порежьте лук и морковь соломкой, обжарьте до золотистого цвета;
  3. отдельно протушите до полуготовности порезанное кубиками мясо;
  4. смажьте чашу мультиварки подсолнечным маслом, на дно выложите порезанный полукольцами картофель (половину порции), посолите и поперчите;
  5. следующий слой – часть обжаренного с морковью лука, соль и перец;
  6. затем поместите в чашу свинину, полейте ее майонезом, накройте оставшимся картофелем;
  7. завершаем блюдо луком, морковью и зеленью;
  8. готовьте 70 минут в режиме «Выпечка».
Еще проще готовится в мультиварке картофельная запеканка с фаршем, который можно не обжаривать предварительно, а выкладывать сырым.

Макаронная запеканкаМакаронная запеканка

Обычно отварные макароны принято комбинировать в запеканках и других блюдах с несладкими продуктами: мясом, рыбой, грибами. Но очень вкусной и сочной получается приготовленная в мультиварке запеканка из макарон со сливками и ягодами.
Ингредиенты для блюда:
  • 600 г отварных макарон,
  • 120 г сливочного масла,
  • 350 г ягодной смеси,
  • 200 г натуральных сливок,
  • 140 г сахара,
  • корица, листья мяты, черный шоколад.
Технология приготовления:
  1. макароны отварите в несоленой воде до полуготовности, откиньте их на сито;
  2. сливки взбейте с сахаром;
  3. ягоды разморозьте и отцедите сок;
  4. внутреннюю поверхность чаши промажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой, мукой;
  5. выкладывайте слоями макароны, ягоды, взбитые с сахаром сливки;
  6. полейте растопленным маслом, присыпьте корицей;
  7. запекайте 25 минут, перед подачей к столу оформите листьями мяты и тертым шоколадом.
Запеканки из любых ингредиентов просты в приготовлении, не требуют особенных умений и знаний от хозяйки. 

Автор:katelinnik
(0 голосов)
0 5 0


Алина

как интересно! сладкую запеканку из макарон еще ни разу не готовила, надо будет попробовать. а вообще в чаше мультиварочной удобно запеканки любые готовить, у меня мультиварка Редмонд Мастерфрай, если что поджарить надо в сковороде мультиварочной на тене подъемном поджариваю, а потом в чашу и доготавливаю.

25 августа в 01:08